Chụp Ảnh Thức Ăn
Giới Thiệu Khóa Học
Chụp ảnh thức ăn là mảng rất thú vị trong nhiếp ảnh. Nhu cầu chụp ảnh thức ăn khá phổ biến, từ dịch vụ chụp ảnh đến nhu cầu chụp ảnh thường ngày của nhiều người. Nếu bạn là người đã từng sử dụng qua máy ảnh và mong muốn nắm bắt được các kỹ thuật chụp ảnh thức ăn sao cho chuyên nghiệp hơn thì có thể tham gia khóa học này.
Mục Tiêu Khóa Học
Nắm rõ các phong cách chụp ảnh ẩm thực
Nắm rõ kỹ thuật sử dụng ánh sáng
Các loại bố cục, góc máy trong nhiếp ảnh ẩm thực
Bố trí món ăn
Kỹ thuật sử dụng máy ảnh cho nhiếp ảnh ẩm thực
Kỹ thuật hậu kỳ
Yêu Cầu
- Biết sử dụng máy ảnh
- Biết photoshop cơ bản
- Hiểu về các dụng cụ hỗ trợ đánh sáng
Đối Tượng Phù Hợp
- Nhiếp ảnh ẩm thực
- Marketer
Nội Dung Khóa Học
21 Bài Học2h 20m
GIỚI THIỆU
Ẩm thực là một chủ đề rất gần gũi trong đời sống hằng ngày của chúng ta. Dù cho bạn đang làm công việc nào, ở bất cứ nơi đâu, hoàn cảnh ra sao thì chúng ta điều phải ăn và luôn có một cảm xúc đặc biệt với thức ăn.
Ở mỗi nơi sẽ có những món ăn khác nhau cũng như văn hóa ẩm thực khác nhau. Tuy nhiên, việc chụp ảnh chúng sẽ phải tuân theo một số quy chuẩn kỹ thuật nhất định. Trong khóa học này tôi sẽ giới thiệu cho các bạn các kỹ thuật căn bản nhất để chụp ảnh thức ăn.
CHƯƠNG 1: ÁNH SÁNG TRONG NHIẾP ẢNH ẨM THỰC
Nhiếp ảnh thường được hiểu là dùng ánh sáng để vẽ tranh. Theo một nghĩa nào đó, thứ chúng ta đang chụp không phải là bản thân vật thể, mà chỉ là cái bóng của vật thật. Hãy tưởng tượng một tình huống như sau: Trong một ngày nắng đẹp, bạn định chụp một bộ ảnh về chiếc bánh mới nướng và đưa lên blog của mình. Bánh đã được tạo hình và cảnh quay xung quanh cũng đã sẵn sàng. Ánh sáng mặt trời chiếu vào từ cửa sổ và được rèm chắn lọc thành ánh sáng ấm và dịu. Nó chiếu vào mọi vật thể trong cảnh, phác thảo đường viền và hình dạng của chúng, mô tả kết cấu của chúng, tô thêm màu cho chúng. Hãy để toàn bộ khung cảnh tràn ngập bầu không khí đặc sắc tại thời điểm này. Bạn nhanh chóng nhấn nút chụp và dùng máy ảnh.
CHƯƠNG 2: BỐ CỤC TRONG NHIẾP ẢNH ẨM THỰC
Đối với chụp ảnh đồ ăn, bố cục không chỉ là thứ cần được quan tâm khi chụp bằng máy ảnh mà trên thực tế, khi sắp xếp và tạo mẫu cho cảnh, bố cục đã bắt đầu rồi. Bố cục là một khâu quan trọng trong nhiếp ảnh, dù có ánh sáng hoàn hảo và khung cảnh hoàn hảo nhưng nếu không sắp xếp được bố cục hợp lý thì bức ảnh sẽ giống như cát rải rác, thiếu sự liên kết và hấp dẫn.
CHƯƠNG 3: TẠO CÂU CHUYỆN CHO MÓN ĂN
Nhiếp ảnh có lẽ là điều đơn giản nhất trên thế giới, đơn giản đến mức chúng ta chỉ cần nhấn nút chụp liền có một bức ảnh. Nhưng nếu những gì bạn muốn là công việc thực sự xuất sắc, quá trình này đôi khi có thể trở nên khó khăn ngoài sức tưởng tượng. So với các nhiếp ảnh khác, chụp ảnh đồ ăn có một thách thức nữa, đó là làm mẫu chụp.Tạo dáng trong chụp ảnh món ăn không chỉ đơn giản là làm cho món ăn đẹp mắt mà còn bao gồm cả việc lựa chọn đạo cụ, bố cục, bối cảnh. Dù đôi khi khó khăn, nhưng cũng rất thú vị. Vì mọi người đều có thể sử dụng trí tưởng tượng của mình để tạo ra nhiều khung cảnh, kể nhiều
câu chuyện khác nhau, và nhiếp ảnh gia chính là đạo diễn của câu chuyện ẩm thực này.
Tất nhiên, chúng ta cũng chỉ có thể quay những cảnh thật trong cuộc sống, vì suy cho cùng, mỗi người đều có những sở thích khác nhau. Nhưng học một số kỹ năng tạo kiểu và hóa trang, làm đẹp cảnh thực, cũng có thể làm cho ảnh của bạn trở nên nghệ thuật hơn. Và một trong những thú vui tuyệt vời của chụp ảnh tĩnh vật như chụp ảnh đồ ăn là bạn có thể tạo ra thế giới ảnh khác nhau theo ý muốn.
